Mit der extra scharfen Klinge lassen sich nicht nur Steaks hervorragend schneiden - ein Muss bei allen Fleischgerichten.
Aus einem Stück Edelstahl (Chrom Molybdän Vanadium) geschmiedet. Liegt komfortabel in der Hand. Optimal ausbalanciert für ermüdungsfreies Schneiden. Dauerhaft vernietete Griffschalen, fugenlos montiert und damit hygienisch einwandfrei. Schwarze Griffschalen aus Spezialkunststoff. Dauerhaft extrem scharf, dank PEtec - WÜSTHOF’s Precision Edge Technology. Klingenlänge 12 cm. 4-teilig.