MESSERMEISTER Meridian Elite kuharski nož, dužina oštrice: 23cm, MM-E-3686-9

Uz njegovu izvanrednu izvedbu i svestranost, neizbježno će vas privući ovaj nož i koristiti ga za 90% svih zadataka rezanja.

Zahvaljujući svojoj ergonomskoj ručki izrađenoj od industrijskog polioksimetilena ili POM , udobno pristaje i sigurno u vašoj ruci, dok s lakoćom sjeckate, režete, režete na kockice i meljete, čak i tijekom dugih zadataka rezanja.
Ručno kovana oštrica brušena je do tankog profila kako bi se stvorio rub oštar poput žileta koji zadržava svoju oštrinu i lako se ponovno oštri.

S duljinom oštrice od 23 cm, ovaj nož nudi savršenu ravnotežu između veličine i kontrole za precizno rezanje.
Značajke ovog noža uključuju njemačku oštricu od nehrđajuće legure ugljika ( 1.4116) koji je otporan na mrlje i koroziju te ima visoku žilavost i izdržljivost.
Oštrice su toplinski obrađene i ohlađene kako bi se postigla Rockwellova tvrdoća od 57-58, što ih čini iznimno robusnim. Trostupanjski rezni rub 15° Elite ručno je naoštren na platnenom kotaču kako bi se osigurala najoštrija moguća rezna površina alata s oštricama.
Peta bez jastuka olakšava sve zadatke rezanja, oštrenja i brušenja jer cijela oštrica od pete do se koristi za vrh.

Ručno izrađen u povijesnoj prijestolnici proizvodnje noževa Solingenu u Njemačkoj, ovaj nož predstavlja najvišu kvalitetu i majstorstvo.
Knife for Life™ Guarantee nudi doživotno jamstvo protiv nedostataka u materijalima i izrade, tako da možete kuhati s povjerenjem.