Acest cuțit de bucătar japonez este puternic și versatil: are o lamă extrem de ascuțită care poate face tăieturi foarte subțiri la tocarea ierburilor, legumelor și fructelor.
Și acest cuțit Santoku taie cu precizie atât carnea, cât și peștele.
Lama lată a cuțitului Santoku înseamnă că este un cuțit de bucătărie remarcabil de puternic, care este ușor și plăcut de utilizat atunci când faceți alimente proaspete.
Lama este îmbunătățită cu un strat de carbon asemănător diamantului (DLC), iar cuțitul taie cu ușurință atât ingredientele tari, cât și cele moi.
Acest cuțit Santoku este, de asemenea, extrem de durabil și rezistent la zgârieturi.
Iar mânerul ergonomic antiderapant al cuțitului asigură un control optim în toate condițiile de lucru.