A Wüsthof séfkése a Classic sorozatból egy sokoldalú konyhai segédeszköz és egy csillag a kések égboltján. Pengéje mér és aprít, vág, présel, formál és szállít. A tipikus Wüsthof támaszték garantálja a biztonságos munkavégzést. A Wüsthof séf kései különösen vékonyra vannak csiszolva a vágóél felé. Nem használhatók csontok aprítására.
A Wüsthof Classic sorozat pengéi egy darab rozsdamentes acélból (króm-molibdén-vanádium) vannak kovácsolva, és a speciális Wüsthof PEtec eljárásnak köszönhetően rendkívül élesek. Nagy rugalmasság és hosszú élettartam jellemzi őket. A speciális műanyagból készült fekete fogantyúk erősen szegecseltek, zökkenőmentesen vannak felszerelve, ezért rendkívül higiénikusak. A Wüsthof Classic sorozat kései megfelelnek a vendéglátóipar magas higiéniai követelményeinek.
Penge hossza: 16 cm Penge speciális késacélból egy darabban Tartósan szegecselt fogantyúhéjak, varratmentesen rögzítve Nyélhéjak fekete Speciális műanyagból Tartósan rendkívül éles, a PEtecnek köszönhetően - a WÜSTHOF Precision Edge technológiájának Optimálisan kiegyensúlyozott a fáradtságmentes vágás érdekében Kényelmesen fekszik a kézben