MESSERMEISTER Meridian Elite Chef knife, Penge hossza: 23cm, MM-E-3686-9

Kiemelkedő teljesítményének és sokoldalúságának köszönhetően elkerülhetetlenül vonzódik ehhez a késhez, és az összes vágási feladat 90%-ában ezt fogja használni.

Az ipari polioximetilénből vagy POM anyagból készült ergonomikus nyélének köszönhetően kényelmesen illeszkedik és biztonságosan a kezében, miközben könnyedén aprít, szeletel, kockáz és darál még hosszabb vágási feladatok során is.
A kézzel kovácsolt pengét vékony profilra csiszolták, hogy borotvaéles élt hozzon létre, amely megőrzi élességét és könnyen újraélezhető.

A 23 cm-es pengével ez a kés tökéletes egyensúlyt kínál a méret és a vezérlés között a precíz vágási teljesítmény érdekében.
A kés jellemzői közé tartozik a német rozsdamentes szénötvözet penge ( 1.4116), amely ellenáll a foltoknak és a korróziónak, nagy szívóssággal és tartóssággal rendelkezik.
A pengék hőkezelve és hűtve 57-58 Rockwell-keménységet érnek el, ami rendkívül robusztussá teszi őket. A háromfokozatú 15°-os Elite vágóél kézzel, szövetkorongon van meghegyezve, hogy a lehető legélesebb vágási felületet biztosítsa egy éles szerszámnak.
A párna nélküli sarok megkönnyíti a vágási, élezési és hónolási feladatokat, mivel az egész penge a saroktól kezdve -ig billentésre használják.

A németországi Solingen történelmi fővárosában, kézzel készített kés a legmagasabb minőséget és kivitelezést képviseli.
A Knife for Life™ Garancia élethosszig tartó garanciát nyújt az anyag- és anyaghibákra. kidolgozás, így magabiztosan főzhet.