A Gränsfors kerámia élezőköve kerámia csiszolóanyagokból áll, amelyek szemcseszerkezete optimálisan kielégíti a durva és finom csiszolás igényét. Durvább oldala 180 szemcsemérettel rendelkezik a kissé durvább kopások okozta károk miatt, finomabb oldala pedig 600 szemcsemérettel finom csiszoláshoz.
A szemcsék összetétele tartóssá és szívóssá teszi a követ. A természetes kőtől eltérően a kerámia acélköveknek pontosabb a szemcséjük. A kő kerek és lapos alakú, ferde élekkel, amelyek lekerekített átmenetet biztosítanak. A finom oldal teszi ki az erő 2/3-át, mert általában ezt az oldalt használják és viselik leginkább. A követ általában vízzel használják, de szárazon is használható. Az élezőkő védő gumihéjjal rendelkezik.
Gränsfors A Bruk három különböző, viszonylag hasonló termékkel rendelkezik az élezéshez: kerámia élezőkő, gyémántreszelő és természetes kőből készült élezőkő.
A fő különbség e termékek között az anyagban rejlik, de a termékek szemcsemérete és alakja is különbözik. Melyik terméket érdemes választania, az a saját preferenciáitól és személyes ízlésétől függ.