Gracias a su acabado estable y a su hoja flexible y muy puntiaguda, el cuchillo para deshuesar es ideal para deshuesar o desollar carnes y aves. Con él también se pueden eliminar fácilmente tendones y grasa.
El cuchillo para deshuesar Es por tanto el acompañante ideal para la preparación de carnes. Para un tallado profesional en la cocina o en la mesa, recomendamos nuestro juego de tallado.
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